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户外家具系列
  • “紧邻鸟巢、水立方
  • 本站编辑:admin发布日期:2018-09-04 09:55 浏览次数:

  此外,爱琴海购物中心广场的雪花啤酒花园的全部档口都是酒桶造型,相当应景,也赢来许多消费者的好评。而阵容强大的燕京集团,则在朝阳区贵州大厦、昌平区温都水城、海淀区京粮广场等地建立了48家大型啤酒花园,为市民提供了消夏纳凉、感受啤酒文化的场所。

  法制晚报讯(文/张颖) 气温不断升高加之世界杯来临,啤酒也逐渐热销起来。近日,京城的各大啤酒花园都在紧锣密鼓地开张。相比往年,今年的啤酒花园或多或少都提高了档次,脱去了大排档式的低端外衣,给大家提供了不错的消夏好去处。

  在酒类上,各啤酒花园也引入众多进口啤酒,打起中高端牌。菜品方面,除了桌桌必点的烤串、毛豆类,还增加了西餐、老北京特色小吃等各种品类来丰富菜品。此外,今年啤酒花园最大的一个亮点,就是绞尽脑汁增加了许多与世界杯相关的游戏互动环节。

  目前,京城各大啤酒花园已基本全都正式营业了。记者走访时发现,多家啤酒花园较往年提高了档次,进行了升级。

  位于鸟巢北侧的新奥啤酒花园从去年的白色庭帐华丽升级为木质档口和包房,有趣的是,各包房均以历届奥运会举办城市和相对应的举办年来命名,从1948年的伦敦到2012年再次承办的伦敦,共15个特色包房,在包房里还有大屏幕电视为消费者播放世界杯球赛。

  记者采访时,一位家住附近的市民说:“昨晚就是在这儿熬夜看的世界杯直播。在鸟巢下面吃着串儿喝着酒看着球,还有舞台背板那么大的屏幕,就一个字‘爽’!”

  此外,爱琴海购物中心广场的雪花啤酒花园的全部档口都是酒桶造型,相当应景,也赢来许多消费者的好评。而阵容强大的燕京集团,则在朝阳区贵州大厦、昌平区温都水城、海淀区京粮广场等地建立了48家大型啤酒花园,为市民提供了消夏纳凉、感受啤酒文化的场所。

  在环境布置上,燕京集团运用“啤酒”元素,突出啤酒文化,树枝上挂着的各种彩色小夜灯,更是营造出了夏夜萤火点点的浪漫感觉。经典门楼、特色啤酒屋、独立美食档口、全木质桌椅,在夏日美妙的夜色下享受美食美酒,自然感受休闲与放松。

  作为啤酒花园的主角,今年啤酒也大走中高端路线,不仅档次提升了,还更多地添加了进口啤酒。未来广场啤酒花园的负责人告诉记者,其周边外国友人和高薪白领比较多,这部分人也比较懂酒,除了百威啤酒,未来广场今年供应最多的就是国外进口啤酒,“去年的嘉士伯换成了伏加和时代,还有一些红酒和香槟。”

  此外,燕京集团自主研发的新产品——原浆白啤,也成为今年的一大亮点。原浆白啤酒传承了德国“纯净酿造法”工艺,采用全麦芽酿造,产品酒体纯净,口感新鲜。消费者可在各个啤酒花园内享受到白啤、鲜啤、黑啤、扎啤等燕京啤酒,每款酒的装置不同,各有特色。

  都说啤酒是足球最好的配搭,在世界杯到来之前,国内市场上的各大啤酒商就已经开始进入了争夺战。世界杯开赛后,几大国产啤酒巨头几乎占据了整个市场。相关统计显示,华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京、嘉士伯五大巨头占据近80%的市场份额。

  在市场日趋饱和的情况下,啤酒行业处于微利状态,为此国产啤酒巨头纷纷调整产品结构,向中高端市场发力。以青岛啤酒为例,去年主品牌青岛啤酒实现销量450万千升,其中中高端啤酒销量同比增长27.42%,增长速度明显快于普通啤酒。

  业内人士表示,便宜的啤酒利润也低,所以很多公司代理销售的啤酒多为中高端的。啤酒市场将迎来多元化消费时代,要适应未来的发展,国产啤酒企业就应不断推出中高端新产品,以适应消费升级。

  “原以为今年赶上世界杯,啤酒价格又该涨了呢。没想到厂家非但没涨价,还做起了优惠促销。”市民张先生告诉记者,他在未来广场啤酒花园买到一款300ml的百威,价格才20元,百威世界杯限量啤酒也只要30元一瓶,比餐厅酒吧要便宜10元,“百威指定款138元买3升送3升,还可以寄存在这里,下次接着喝呢。”

  此外,新奥燕京啤酒花园在世界杯期间,凡单次消费超过1000元,即送3L的燕京冰纯(黑啤)扎啤一炮。喝酒的同时少不了美食,记者注意到,今年部分啤酒花园热卖啤酒打折,还有的啤酒花园针对美食进行打折。

  比如长富宫啤酒花园的啤酒没有折扣,美食却打8折。除了打折、赠送等形式的促销外,还有啤酒花园推出充1000元送100元、充2000元送300元的促销活动吸引消费者。此外,与时俱进的微信营销自然也不落后,像长富宫啤酒花园,关注或发微信到朋友圈即可领取啤酒券、精选的小礼物等等。

  如今的啤酒花园已经由最初的毛豆、羊肉串、啤酒等简单基础的“标配”,扩大为老北京特色小吃、日式寿司、西餐牛排等等各色兼具的美食广场。

  目前老北京特点的炸酱面、爆肚、羊杂汤等已经登上了新奥啤酒花园的餐桌上,应顾客的要求,炒肝也将被列入菜单中。

  一名游客告诉记者:“我们是来自湖南的游客,来看看鸟巢,没想到在这儿还能吃到老北京特色小吃,还有德国美食,都不用出国去吃啦。”

  新奥燕京啤酒花园经理向记者介绍称,“紧邻鸟巢、水立方,作为旅游胜地,我们希望给游客们提供独具特色、品种齐全的美味,为旅行增加色彩。同时,我们也会按照顾客的需求来增添产品。”

  至于美食最为齐全的,当然还要数月色码头的消夏广场。记者在现场看到,这里有每个档口的完整菜单,这是在其他家没有看到过的。菜单上写着潮粤小吃、铁板、麻辣香锅、日式寿司、披萨、一品虾皇、关东煮、小龙虾、海鲜、羊腿羊排羊蝎子、西餐牛排、儿童小吃,共有22个美食档口和6个水吧和酒吧,应有尽有。

  记者了解到,这家消夏广场是由北京九品锅餐饮管理有限公司管理的,配有专业的厨师,因此餐饮品类相当齐全。

  今年啤酒花园最大的一个亮点就是举办时间跟世界杯有所重合,条件允许的情况下,商家们自然不会错过这个赚钱的好时机。大部分商家都安装了电视或投影,给消费者直播或转播世界杯球赛,有些则根据消费者的需求延长营业时间。

  坐在溪水平台上喝酒、吃串,在舞台灯光的照耀下,看着音乐喷泉优美的“舞姿”一定是这个盛夏最浪漫的事。但是还有更加欢乐的事情,那就是只要有肚量有速度就能获得丰厚大奖的喝啤酒大赛,还有情侣对饮、吉他弹唱、模拟足球赛等有趣的互动游戏。

  据悉,蓝色港湾举办的第六届啤酒节,邀请了众多知名演出团队在中央广场进行演出,在活动期间每天都将为大家呈现不同的表演,周末还会有激情的桑巴舞。如果在啤酒花园欣赏一场豪华丰富的音乐盛典,让心灵享受音乐的灌溉,可谓是音乐和啤酒的完美融合。

  此外,儿童也是牵动家庭消费的主体,有些啤酒花园就牢牢抓住了这个商机,将旋转木马、小火车、套圈、钓鱼、玩沙、石膏像彩绘等吸引儿童的项目搬进啤酒花园,以孩子带动家庭消费。

  众所周知,百威英博作为世界杯的常客已经赞助多届世界杯大赛,而在百威英博的助推下,其旗下品牌哈尔滨啤酒从上届开始走上世界杯的舞台,这也是中国唯一连续两届赞助世界杯的啤酒品牌。而国内其他啤酒企业也不甘示弱,围绕世界杯主题做足了文章。

  在业内人士看来,虽然仅有哈尔滨啤酒登上了世界杯的舞台,其他国内啤酒玩的是世界杯概念,但是,从这些概念中也看到了啤酒企业们对世界杯倾注的那份激情。一名啤酒营销专家表示,夏季本是啤酒销售的旺季,而喝啤酒看足球已经成为很多球迷心目中的标配。这也是啤酒企业为何钟情世界杯的原因所在。

  她还表示,世界杯与啤酒确实是一个良好的结合,世界杯在全球的关注度较高,且观众也是啤酒厂商的潜在消费对象,二者匹配度较高。各大啤酒厂商不会放过此次世界杯的营销盛宴,通过世界杯促销可以提升品牌知名度,也是一个重新塑造品牌的机会,当然激烈的竞争也促成了成本费用水涨船高。

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